わかめスープ

材料(4人分) 乾燥わかめ・・・大さじ1 ポッサムのゆで汁・・・4カップ 長ねぎ・・・適量(ポッサムで取り分けた分) A しょうゆ・・・小さじ1 オイスターソース・・・小さじ1/2 塩・こしょう・・・各適量 ごま油・白ごま・・・各適量

作り方 1鍋にポッサムのゆで汁を入れて沸かし、乾燥わかめ、長ねぎを加え、さっと煮る。Aで調味し、ごま油をまわしかけ、白ごまを振る。

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