• たった1時間で準備完了!ラク早!パーティレシピ
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たった1時間で準備完了!ラク早!パーティレシピ

年末年始のパーティシーズン。仲良しの友人たちと集まるなら、気兼ねなくはしゃげる家パーティがいちばん。簡単にパパッとできるメニューなら、忙しくたって「うちにおいでよ!」と気軽に声がかけられるはず。

ラク早!パーティレシピここがスゴイ!1時間で全品準備OK!なのに華やか盛り上がる!

SHIORIさん 著書『作ってあげたい彼ごはん』が、シリーズ累計340万部を超える人気料理家。「若い女の子にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに、雑誌やテレビ、広告、イベント、企業コラボなど活動の幅を広げている。近年は、短期海外料理留学にも力を注いでいる。 「市販品を活用し、加熱時間や使う調理道具は最小限に。メキシカンとかタイ風とかテーマを決めると、非日常感が出て気分が上がりますよ」とSHIORIさん。 SHIORIさんのサイト

Party1 タイ風パーティ タイカレーもドライにすれば冷めてもおいしく、パーティ向けに。鶏肉は漬けておいて焼くだけ、火を使わずに作れる生春巻きと、手軽なアイデアが満載です。

Recipe エスニック風手羽グリル タイ風混ぜごはん サーモンとクリームチーズの生春巻き 1時間で3品作る方法

Party2 韓国風パーティ 野菜がたっぷり食べられて、からだが温まり、ごま油が食欲をそそる韓国料理は、ヘルシー志向の女子たちに大人気!

Recipe 韓国のりとしらすのおむすび ポッサム、茹で豚、キムチ、サンチュ、薬味 もやしのナムル わかめスープ 1時間で4品作る方法

Party3 メキシカンパーティ 巷で流行っているメキシカンは、意外とおうちでも簡単にできちゃいます。市販品を上手に利用すれば、だいたい焼くだけ、混ぜるだけ! 撮影/山下コウ太 料理•スタイリング/SHIORI 取材•文/藤井志織

Recipe セビーチェ タコス チリビーンズ ワカモレ 1時間で4品作る方法