チリビーンズ

材料（４人分） 合びき肉･･･250g ミックスビーンズ（ドライパックまたは水煮） ･･･200g トマトの水煮缶（つぶす）･･･1缶（400g） 塩・クミンパウダー･･･各小さじ1 チリペッパー･･･小さじ1/2 オリーブ油･･･大さじ1

作り方 １フライパンにオリーブ油を熱し、合びき肉を入れ、焼きつけるように炒める。色が変わったら残りの材料をすべて加え、水けがなくなるまで中火で８〜10分ほど煮詰める。

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